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Les vignobles de Château
Musar sont situés à 1000 mètres d’altitude, dans la fertile plaine de la
Békaa dont les coteaux sont protégés par le Mont Liban et l’Anti-Liban.
Ne connaissant ni le gel, ni les maladies, la plaine de la Békaa jouit d’un
climat exceptionnel avec de longs étés doux, des hivers pluvieux et une
température moyenne de 25° C, conditions idéales pour la culture de la
vigne. Certains vignobles, principalement de raisins blancs, sont situés
dans la chaîne montagneuse du Mont Liban, et apportent aux vins blancs de
Château Musar un caractère particulier.
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cépages qui entrent dans la composition du vin rouge sont le Cabernet
Sauvignon, le Cinsault, le Carignan, le Grenache, et le Mourvèdre. La
particularité de centaines de ces vignes est que différentes variétés
peuvent être mêlées. Les compositions sont relativement variables d’année
en année, ce qui confère au Château Musar des caractères différents d’une
année à l’autre, et lui donne sa typicité et son identité.
Le vin blanc de Château Musar
est constitué de deux différents cépages, le Obeideh et le Merwah. Ces
cépages locaux sont respectivement proches du Chardonnay et du Sémillon.
Tous ces cépages sont
parfaitement adaptés au sol argilo-calcaire et graveleux de la Békaa, et à
son altitude. Les rendements sont en outre très faibles, de l’ordre de 25
hectos/ha, pour une surface d’environ 130 ha.
Château Musar
s'efforce de produire des vins totalement naturels, veillant à ce que chacun
développe ses caractères propres.
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Notre sélection
Château Musar rouge 1994
La bouteille 32.00 € EPUISE
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Vins du Liban
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